Warum essen wir in der Schweiz so viel Schokolade – obwohl hier gar kein Kakao wächst?

Diese scheinbar einfache Frage führt mitten hinein in die Kulturwissenschaften. In dieser Schnuppervorlesung werfen wir einen neuen Blick auf ein alltägliches Produkt und entdecken, wie eng Genuss, Geschichte und globale Ungleichheiten miteinander verwoben sind.

Anhand der «Schweizer Schokolade» gehen wir der Frage nach, wie kulturelle Bedeutungen entstehen: Warum gilt Schokolade als typisch schweizerisch? Welche Rolle spielen Kolonialgeschichte, Handel und globale Machtverhältnisse dabei? Und wie prägen diese Zusammenhänge noch heute unseren Alltag?

Die Vorlesung zeigt, wie Kulturwissenschaften dort genauer hinschauen, wo uns alles vertraut erscheint – Widersprüche aufspüren, Zusammenhänge neu ordnen und so den Blick auf unsere Welt verändern.