Pfarreiblatt Sursee: «Lebensmittelverschwendung und Klimaschutz»

Im neuen Artikel des Pfarreiblatts Sursee fordert Prof. Dr. Peter G. Kirchschläger, dass die weltweite Durchsetzung des bereits existierenden und verbindlichen Menschenrechts auf Nahrung von der Politik mit höchster Priorität behandelt wird. Die Begründung der ethischen Notwendigkeit der Achtung und der globalen Realisierung des Menschenrechts auf Nahrung besitze darüber hinaus auch eine Relevanz hinsichtlich des Klimaschutzes.

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